博多の海から食卓まで「本物の」美味しさを

福岡のランドマーク福岡タワーと福岡ドームを一望する伊崎漁港は都会の中にあり、古の時代からこの街の食文化を支えてきた漁港です。

代表取締役は伊崎漁港の現役の漁師。
海を知り、魚を知るからこそ分かる本当に美味しい魚があります。

代表を務めるオーナー漁師をはじめ、仲間の漁師が命懸けで獲ってきた魚を扱っておりますので、鮮度や品質には自信があります。

忙しい毎日の中でも丁寧な食事を大切にしたい人へ。

海の恵みを味わうことは、体を整え、暮らしを豊かにする。

漁師が大切に獲った魚を、最も美味しい状態で届けることが私たちの役割です。

〜博多湾の海の幸を全国の皆さまにお届けしたくBASEを開設しました〜
全国発送にあたりどうやって鮮度を保ってお手元にお届けするのか試行錯誤し、急速冷凍機「３Dフリーザ」を導入し、一気に冷凍することにより、魚の細胞組織が壊れドリップが出ることを低減させることで、鮮度を保ち魚本来の旨みを損なわずに美味しくお召し上がりいただけます

ご自宅用はもちろん、手土産や贈り物としても喜ばれること間違いなしです

皆さまの食卓にちょっとしたご褒美と笑顔をお届けします

株式会社　ふくおか福産海　一同

Instagramでは福岡市で営む直売所や漁の様子も公開しておりますので、ぜひご覧くださいませ
『ふくおか福産海　漁師の直売所』
福岡市中央区福浜1-27-3