博多カンジャンケジャン（天然タイワンガザミ使用）

『ふくおか福産海』×『ごはんや飯すけ』コラボ商品

新鮮なタイワンガザミと濃厚な味わいが自慢の「博多カンジャンケジャン」
福岡の中心、伊崎漁港から出漁し『ふくおか福産海』のオーナー漁師が命懸けで漁獲した博多湾の新鮮な「タイワンガザミ」を贅沢に使い、長年料亭などで修行を積んだ福岡市大手門にある『ごはんや飯すけ』の店主こだわりの特製のタレで丁寧に漬け込んだこの一品は、玄界灘の豊かな海の恵みを存分に感じられる味わいが魅力です。

旨みが凝縮したコクのある醤油ベースのタレが蟹の甘みを引き立て、絶妙なハーモニーを奏でます。
ご家庭で簡単に本格的な韓国の味を楽しめるため、特別な日の食卓を彩ること間違いなしです。大切な方とのひとときや友人との集まりにぴったりの逸品となります。

同じく博多湾で漁獲された希少な天然の足赤エビを使用した「博多カンジャンセウ」とのお得なセットもございます。
https://fukusankai.base.shop/items/95343659

※簡易包装での発送となります。
贈答用の包装をご希望の方は、別途¥250で「贈答用箱」のご購入をお願い致します。

■内容量：１匹

■製造
原産国：日本（福岡県）
製造：「飯すけ工房」福岡県福岡市中央区港2丁目3-6

■原材料
蟹（玄界灘天然ガザミ）唐辛子、玉ねぎ、梨、生姜、椎茸、昆布、白葱、にんにく、醤油、砂糖、酒、黒胡椒

■保存方法
冷凍-15°C以下で保存してください
※解凍後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください

■ 発送・注文に関する情報
・ご注文から発送まで通常1週間以内となります
・発送方法については、冷凍便での配送となりますので、受け取り時の配送状態をご確認ください
・タレが漏れないように密封パッケージでお届けしますが、取り扱いにはご注意ください

■その他注意事項
・冷凍保存（-15℃）で1ヶ月以内にお召し上がりください
・蟹のエラは丁寧に下処理してありますが、まれに砂や甲羅のかけらが混入している場合がございます
・液体に含まれる唐辛子は大変辛いのでご注意ください
・残った液体の再利用は食品衛生上おやめください
・形、大きさは選別しておりますが、天然物の為みそや内子の入り具合など多少のばらつきがございます
・一度解凍したものを再凍結しないようお願いいたします
・アレルギーのある方は成分表示をご確認ください